Quels sont les effets du chewing-gum sur notre organisme et sur l'environnement ?
LE FUTUR DU CHEWING-GUM
De par sa composition, le chewing-gum est extrêmement collant, à la fois aux habits mais surtout aux trottoirs qui sont aujourd’hui, surtout dans les grandes villes, recouverts de vieux chewing-gums très difficiles à retirer.
Le Rev7 (Rev : abréviation de Révolution ; 7 : nombre d’essais de la composition pour un chewing-gum parfait) est un chewing-gum biodégradable qui se dégrade en 6 mois, au lieu de 5 ans pour un chewing-gum classique. D’après les recherches de scientifiques, le Rev7 se dégrade naturellement au contact de l’eau. Il est beaucoup moins collant grâce à l’ajout d’un polymère qui réduit l’adhésion du chewing-gum, le laissant toutefois toujours aussi agréable à mastiquer.
Il a été commercialisé par le fabricant britannique Revolymer et existe aux parfums menthe poivrée et menthe verte.
Le Chicza est une version biologique du chewing-gum qui se dégrade en un mois. Les cultivateurs de chiclé appelés Chicleros cultivent le latex blanc des sapotilliers pour produire la gomme à mâcher. Celle-ci est majoritairement composée d’eau mais aussi de protéines, carbohydrates, lipides, acides aminés et polysoprènes. Ces derniers sont composés d’élastomères, qui rendent la gomme à mâcher élastique. Il faut cependant attendre huit ans que l’arbre « guérisse » pour pouvoir cultiver à nouveau du chiclé sur cet arbre. Cette façon permet de cultiver proprement en préservant les jungles car les sapotilliers font partie de la biomasse (groupement de matières organiques pouvant se transformer en énergie) des forêts tropicales et permettent donc de continuer à produire de l’oxygène.
En mâchant du Chicza au lieu de chewing-gum, nous contribuons directement au bien être des cultivateurs et des jungles du Sud du Mexique et à préserver l’environnement. Il est cependant difficile de produire ces chewing-gums en masse car les coûts de production sont plus élevés.
Une association appelée Consorcio Chiclero, composée de 56 coopérations, s’occupe de l’organisation de la production du Chicza. Après quelques années d'activité, les conditions de travail des cultivateurs sont bien meilleures et la commercialisation du Chicza se développe petit à petit. Il existe aujourd’hui 3 parfums : menthe sauvage, citron et menthe poivrée.
Chewing-gum biodégradable
Chewing-gum biologique
Un cultivateur mexicain retire le latex naturel de l'arbre
Le latex blanc coule de l'arbre
